研究发明食用竹笋可以控糖抗炎 改良机体代谢健康
英国安格利亚鲁斯金大学（AngliaRuskinUniversity）最新发布的一项系统综述显示，作为世界上生长速度最快的植物，长期被视为建筑与日用品材料的竹子，正展现出成为“超级食物”的潜力，其膳食价值包括帮助调节血糖、对抗炎症以及改善肠道健康等多个方面。
科技与健康
两件前人类遗骸发明HPV16型病毒感染踪迹 或改写HPV来源时光线
约5000年前，一名后来被称为“冰人”（Ötzi）的男子死于阿尔卑斯山区，遗体在现今奥地利与意大利边界附近的冰川中自然冷冻保存下来。这具木乃伊因其完整的衣物、武器和身上纹身而广为人知，研究显示他曾受箭伤致命，同时还饱受骨折、肠道寄生虫以及烟尘导致的肺部损伤之苦。如今，科学家又为这份“病史”增添了一条：他体内可能携带了高度致癌的人乳头瘤病毒16型（HPV16）。
餐前烫碗是典礼感照样真管用?这实测成果可能是广东人没想到的
对于许多广东人而言，用餐前用茶水或开水烫碗已经成为了一种雷打不动的习惯。那么，这个动作究竟只是某种充满仪式感的餐前礼仪，还是真的能起到杀菌作用呢？
三项最新研究让我们从新对待咖啡与心血管健康的关系
咖啡是全球消费最广泛的精神活性饮品之一，每天被喝掉的杯数超过20亿杯，但它对心脏健康的影响一直复杂而充满争议。一方面，人们常把咖啡与心悸、焦虑和睡眠不佳联系在一起，另一方面，越来越多研究又显示它与注意力提升、情绪改善以及慢性疾病风险下降有关。2025年发表的三项重要研究，从心律失常、胆固醇与冲煮方式以及饮用时间三个角度，显著改变了我们对咖啡与心血管健康关系的传统看法。
被眼镜蛇咬过的土鸡才是一等的厚味 这是真的吗？
“被毒蛇咬过的鸡会变得更美味”，这是广为流传的一件事，在南粤地区以前还有一道这种美食，就被称为“蛇咬鸡”，厨师专门烹饪被蛇咬过的鸡。
礼来称其口服减肥药可赞助患者在停用其它减肥药后保持减重后果
礼来公司于周四宣布，在一项后期临床试验中，其备受关注的肥胖症口服药，能够帮助患者在直接停用该公司的替尔泊肽注射液以及诺和诺德的竞品司美格鲁肽注射液后，维持大部分减重成果。
延世大年夜学团队研发智能隐形眼镜 经由过程刺激视网膜缓解小鼠抑郁症
近日，韩国延世大学研究团队研发出一款可能用于治疗抑郁症的智能隐形眼镜，该隐形眼镜能够在小鼠实验中产生类似抗抑郁药物的疗效。这项研究成果已发表在美国期刊《细胞通讯·物理科学》上。
自润湿固体“凝胶垫”问世 让B超检查拜别冰冷黏腻的耦合剂
很多做过B超（声像图）检查的人，都对检查前那团又冷又黏、还带点异味的耦合剂印象深刻。即便B超本身并不疼痛，这层涂在皮肤上的“冷胶”却常常让人感到不适。日本近畿大学的研究团队近日提出了一种全新的替代方案：使用以罗望子种子胶为基础的自润湿固体凝胶垫，在保证成像质量的前提下大幅改善患者体验。
细狗拉练高速跑时忽然原地石化逝世活不明 狗主人：跑了20分钟
近日有网友分享视频称，自家的狗在高速奔跑20分钟后突然原地石化。据悉，此事发生在河北唐山某野地，当属两条赛犬在野地里进行高速拉练后，其中一只突然“直挺挺地不动了”。
研究称COVID封锁期甚至悄然改变了洛杉矶城市鸟类的鸟喙外形
美国研究人员发现，新冠疫情封锁期间，人类从洛杉矶街头“消失”的短暂时刻，竟在极短时间内改变了当地城市鸟类的鸟喙形状，这一变化在社会恢复运转后又迅速回调，为城市野生动物如何快速响应人类行为变化提供了一次罕见的自然实验。研究显示，在封锁期孵化的城市暗眼灯草鹀，其鸟喙形态更接近周边野外种群，而非以往城市种群典型的短粗鸟喙。
