英国也将禁止直接用沸水烹煮活龙虾

英国也将禁止直接用沸水烹煮活龙虾

根据英国环境、食品与农村事务部近日发布的一份战略文件,将活龙虾放入沸水中烹煮的做法将被视为违法。文件指出,对包括龙虾在内的十足目甲壳类动物而言,“活体煮沸并非可接受的致死方式”。十足目甲壳类是甲壳动物纲中的一个目,约占其物种总数的三分之一,包括龙虾、刺龙虾和螃蟹等。