科技与健康

马斯克宣布量产Neuralink脑机接口 手术全主动化

马斯克的脑机接口,今年就要开始量产了。新年第一天,老马就在X上高调立下flag,宣布要把Neuralink从实验室推向临床:Neuralink将于2026年开始大规模生产脑机接口设备,并转向一种精简、几乎完全自动化的手术流程。

美国首现致命H3N2 K亚分支流感 已致约5000人逝世亡

美国本季流感形势急剧恶化,一种经多重变异形成的新型甲型流感H3N2“K亚分支”正在迅速成为主导毒株,不但传播更快,还更善于躲避免疫系统与现有治疗手段,目前已造成至少约5000人死亡,让公共卫生系统面临巨大压力。

研究称少量阿斯巴甜依然有害 或须要从新评估安然标准

人工甜味剂阿斯巴甜广泛存在于从口香糖到饮料再到各种甜点中。2023年7月,世界卫生组织正式把阿斯巴甜列为“可能的致癌物”。一夜之间,用于无糖碳酸饮料、冰淇凌和口香糖等数千种产品中的阿斯巴甜陷入舆论漩涡,许多人怀疑这种食品添加剂是否安全。

菜籽油才是被低估的“公平易近好油”

中国人的厨房最少不了烹调油,它是菜肴美味的关键。不同的烹调油风味各异,其中菜籽油尤为受欢迎。那独特的浓香,煎个蛋、炒个菜、烙张饼都是记忆中最香的味道。被国人吃了这么多年的菜籽油,其实营养真的牛!

常见食物防腐剂或与癌症风险小幅上升相干

一项基于法国人群的大型观察性研究显示,部分常见食品防腐剂的摄入量较高人群,其整体癌症发病风险出现小幅上升,这些添加剂广泛存在于各类工业化加工食品和饮料中,用于延长保质期和抑制变质。研究团队指出,目前结果尚不能证明防腐剂会直接“致癌”,但为相关科学讨论提供了新的流行病学证据,或将推动监管机构重新评估相关添加剂的使用安全性和监管标准。