科技与健康

奶茶除了上瘾 还会让你抑郁、焦炙

奶茶以其丰富多彩的口味,成功地吸引了全球各种年龄和文化背景的消费者。通过精心设计的营销策略和易于获取的特点,这种饮品不仅成为年轻人社交和放松的首选,而且逐渐演变成一种全球现象。无论是作为“舒心食品”还是时尚标识,奶茶凭借其独特的魅力,已成为当代最受欢迎的饮品之一。

高灵敏度“电子鼻”可检测变质食物 为健康安然把关

总部位于美国的研究团队近日开发出一种新型“电子鼻”,能够检测冰箱中即将变质的食物以及潜在的致敏物质,其灵敏度被称为“优于人类鼻子”。该成果来自加州大学伯克利分校,由电气工程与计算机科学专业博士生CarlaBassil领衔,相关论文已发表在《ScienceAdvances》期刊上。

血液检测或可在症状出现前数十年预警痴呆风险

长期以来,大脑在经历足以摧毁记忆的退行性变化之前,身体内部可能早已发出“求救信号”。一项最新研究发现,外周血中一种名为“生长/分化因子‑15”(GDF15)的激素水平升高,与未来发生痴呆的风险存在显著关联,研究团队认为这一化学物质有望成为预测认知功能衰退的重要生物标志物。

美国人口逝世亡率降至有记录以来最低

美国疾病控制与预防中心(CDC)发布的新数据显示,2025年美国整体死亡率降至有记录以来的最低水平,不过,流感和肺炎多年来首次跻身全美十大死因之列。

人类体型演变从安稳渐进再到中后期大年夜爆发

长期以来,关于人类祖先是在数百万年的漫长岁月中逐渐变大,还是在某一特定关键节点经历了戏剧性的“猛长”,科学界一直争论不休。然而,一项发表在《美国国家科学院院刊》(PNAS)上的最新研究打破了非此即彼的传统非线性认识,指出人类体型的演化其实是平稳渐进与后期突变两种模式共同作用的结果。

科学家高精度重建视觉场景 将鼠脑活动转化成片子

科学家首次仅依靠小鼠大脑活动成功重建其所观看的10秒视频片段,为理解大脑如何编码和处理视觉体验打开了新的窗口。这一成果来自伦敦大学学院(UniversityCollegeLondon,UCL)领衔的研究团队,相关论文近日发表在期刊《eLife》上。