研究称少量阿斯巴甜依然有害 或须要从新评估安然标准
人工甜味剂阿斯巴甜广泛存在于从口香糖到饮料再到各种甜点中。2023年7月，世界卫生组织正式把阿斯巴甜列为“可能的致癌物”。一夜之间，用于无糖碳酸饮料、冰淇凌和口香糖等数千种产品中的阿斯巴甜陷入舆论漩涡，许多人怀疑这种食品添加剂是否安全。
科技与健康
宝视达回应镜片装反致孩子近视暴涨900度：不存在阁下装反情况
今天凌晨，宝视达眼镜就“媒体报道镜片装反孩子暴涨到900度妈妈崩溃”发布调查说明。宝视达表示，其成立专项调查组，综合数据核查、流程追溯、实物检查、外部监督及专业分析，调查结论为：该副眼镜出厂交付时不存在左右镜片装反的情况。
江中制药推出健消火锅底料 客服：只是食物 没有药效
近日，有博主在社交平台晒出江中牌“健消火锅底料”，引发众多网友好奇与关注。据媒体报道，该系列火锅底料目前共有牛油、番茄、三鲜、五珍四种口味。其特别之处在于配方中加入了山楂、党参、陈皮、山药、麦芽等药食同源食材，主打“健胃消食”概念。
科研人员构建衰老数字人体全息框架
衰老是由分子到机体多层级复杂网络调控的系统性过程。微观扰动在网络中级联放大，驱动宏观衰退与慢病进展。受个体间健康储备差异与器官老化异步特性影响，同龄人老化速率呈现显著差异。生物技术与人工智能的发展，推动衰老研究从描述性关联到可量化干预转变，尝试回答“一个人有多老”、“哪里先老、为何而老、如何干预”等问题。
无证据显示茶干扰钙接收或促发骨质松散 比拟咖啡对骨骼健康更有利
茶叶和咖啡是全球最受欢迎的饮品之一，它们不仅是日常文化仪式，还与舒适感和生产力紧密相连。最新科学研究揭示了两种饮品对骨骼健康的影响，特别是骨质疏松症的风险。骨质疏松症以骨矿物质密度低下为特征，是全球主要健康问题，影响所有年龄、性别和背景人群。全球范围内，约三分之一的50岁以上女性和五分之一的男性会遭受骨质疏松性骨折。
喷鼻港首个自立研发新药ARSENOL落地内地市场
维健医药宣布与雅各臣科研制药（下称“雅各臣”）签署合作协议，获得ARSENOL（三氧化二砷口服溶液）在中国内地的独家开发和商业化权益。ARSENOL是一种口服三氧化二砷制剂，源自香港大学李嘉诚医学院的科研成果，并由雅各臣共同开发，是首个由中国香港自主完成全程研发的处方药，也是全球首个口服三氧化二砷制剂。
化学博主LabCoatz传播鼓吹破解可口可乐百年秘方
近日，一位专注于化学实验的油管博主LabCoatz宣称，经过长达一年的研究，他可能已无限逼近全球最著名商业机密之一——可口可乐的原始配方。在一段发布不到17小时即获得超过71.5万次观看的视频中，LabCoatz详细展示了其通过现代化学分析手段“逆向工程”可口可乐配方的全过程。他与另外两位科学博主合作，对可乐样品进行了详尽的质谱分析，试图获得其“化学指纹”。
研究发明食用竹笋可以控糖抗炎 改良机体代谢健康
英国安格利亚鲁斯金大学（AngliaRuskinUniversity）最新发布的一项系统综述显示，作为世界上生长速度最快的植物，长期被视为建筑与日用品材料的竹子，正展现出成为“超级食物”的潜力，其膳食价值包括帮助调节血糖、对抗炎症以及改善肠道健康等多个方面。
两件前人类遗骸发明HPV16型病毒感染踪迹 或改写HPV来源时光线
约5000年前，一名后来被称为“冰人”（Ötzi）的男子死于阿尔卑斯山区，遗体在现今奥地利与意大利边界附近的冰川中自然冷冻保存下来。这具木乃伊因其完整的衣物、武器和身上纹身而广为人知，研究显示他曾受箭伤致命，同时还饱受骨折、肠道寄生虫以及烟尘导致的肺部损伤之苦。如今，科学家又为这份“病史”增添了一条：他体内可能携带了高度致癌的人乳头瘤病毒16型（HPV16）。
AI设计的DNA新疫苗已完成初次人体实验
英国剑桥大学研究团队近日宣布，利用人工智能（AI）设计的一种新型DNA疫苗已完成首次人体试验，旨在通过一次接种，对所有已知人类冠状病毒变异株，以及潜在由蝙蝠传播至人类的相关病毒，提供广谱防护。
