科技与健康

耳朵里长“脚气” 竟然是因为这个很多人都爱的活动

很多人都在网上刷到过采耳视频:在可视化镜头下,一块块陈年污垢被掏出来,要多解压有多解压。还有许多博主会前往采耳机构探店,视频里,各种各样的工具轮流上阵,清洁、解压,不但视频里的人会舒服得睡着,连视频外的观众,也会感到很助眠,甚至想亲自一试。

微波+油炸结合工艺降低含油量 “更健康薯条”还能兼顾口感

一项最新研究显示,通过在传统油炸过程中引入微波加热,有望在不牺牲酥脆口感的前提下,显著减少薯条等油炸食品的吸油量并缩短烹调时间。这项工作由伊利诺伊大学厄巴纳-香槟分校农、消与环境科学学院食品工程团队完成,相关成果近日发表于食品科学领域期刊。

中国侵入式脑机接口临床实验取得新进展

今天,中国科学院脑科学与智能技术卓越创新中心发布该中心与国内科研机构及医疗单位合作开展的第二例侵入式脑机接口临床试验取得的新进展。本次临床试验在技术上实现了从二维的屏幕光标控制,到三维的物理世界交互的重大转变。

沈阳病院开设“全身不得劲门诊”走红收集

近日,沈阳有网友惊喜发现,中国医科大学盛京医院沈北院区开设了一别具一格的门诊——“亚健康(浑身不得劲)专病门诊”。该门诊因名称通俗接地气,迅速走红网络。网友感慨:准确描述了我的症状,这名字起得太贴切了,还有网友表示:我一上班就不得劲儿。

眨眼频率能反应大年夜脑在处理留意力与资本时的奥妙变更

加拿大康考迪亚大学的一项新研究发现,眨眼频率不仅关乎眼睛保湿,还能反映大脑在处理注意力与资源时的微妙变化,即使在纯聆听场景中亦然。当聆听难度增加时,人们眨眼次数显著减少,每一次眨眼暂停都标志着更强的专注力和警觉性。

美国首现致命H3N2 K亚分支流感 已致约5000人逝世亡

美国本季流感形势急剧恶化,一种经多重变异形成的新型甲型流感H3N2“K亚分支”正在迅速成为主导毒株,不但传播更快,还更善于躲避免疫系统与现有治疗手段,目前已造成至少约5000人死亡,让公共卫生系统面临巨大压力。

男性酗酒正演变为全球公共卫生危机 三分之一女性生活在“沉默威逼”之下

一项由澳大利亚拉筹伯大学牵头的最新全球综述显示,男性饮酒行为给女性和儿童带来的伤害,远比公众认知更为广泛和深重,已构成一场被长期忽视的全球公共卫生危机。研究团队呼吁各国尽快在强化酒精监管的同时,将性别平等与对女性和儿童的保护纳入政策核心议程。

菜籽油才是被低估的“公平易近好油”

中国人的厨房最少不了烹调油,它是菜肴美味的关键。不同的烹调油风味各异,其中菜籽油尤为受欢迎。那独特的浓香,煎个蛋、炒个菜、烙张饼都是记忆中最香的味道。被国人吃了这么多年的菜籽油,其实营养真的牛!